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元宵 | 又是一年元宵時,何人伴君詩與酒?

 
    古法榨制的豆漿、豆腐,可直接入口的沙拉蔬菜,居家點綴的盆栽、鮮花……第十屆廈門名優特農產品展銷會2日開幕,昨日迎來了一大撥觀展市民。購物 袋、小推車齊上陣,各種優質農產品從農展會出發,奔赴市民家中。

第十屆農展會截至5日 廈門市民可前往國際會展中心逛展(圖1)

  市民在農展會現場品嘗美食。

  展會現場各種農產品應有盡有。翔安莊家寶蔬菜合作社帶來了不少高山食材,光是花菜就五顏六色,如金黃花菜、紫花菜等。如果說花菜是莊家寶蔬菜合作社歷年參展的傳統項目,那彩色豆腐就是新面孔了。展位上,胡蘿卜豆腐、黑豆豆腐、黃姜豆腐等吸引了不少市民。現場工作人員鄭女士告訴記者,豆腐都是當天凌晨手工制作出來的,展會期間彩色豆腐每種每天限量供應500盒。市民不僅可以嘗個新鮮,還能買個實惠。據介紹,原價8元/盒的豆干盒、4元/盒的鹵水豆腐一起買,2盒僅需10元;普通豆腐和彩色豆腐搭售,也是2盒10元。在莊家寶展臺制作位,市民還可免費品嘗傳統工藝榨制的豆漿。

  除吃的外,展會上還有不少“看”的,如花卉植物。翔安區文獎果蔬專業合作社成為現場惟一一家鮮花展商,主要銷售洋桔梗。負責人梁金杰告訴記者,此次參展,他們不僅帶來市面上常見的白、綠、粉、香檳色洋桔梗,還帶來了金黃洋桔梗、雪邊洋桔梗等較為罕見的品種。梁金杰告訴記者,廈門市面上的鮮花多來自云南,運輸過程中難免會有擠壓,影響鮮花質量,而他們的洋桔梗就種在新店鎮大宅,減少物流時間,避免擠壓等情況,鮮花一般可保持20天左右。

  閩北美食是農展會的另一大亮點,其中,建甌板鴨可謂是閩北展區最受歡迎的產品之一。建甌市潤芝食品有限公司董事長葉國潤告訴記者,這是他們第五次參與農展會。去年農展會,他們的板鴨銷量達七八百只,此次參展,他們帶了1500只板鴨。下一步,他們的板鴨將進軍廈門,走上市民餐桌。

  本次農展會將持續至2月5日,市民可前往廈門國際會展中心C3、C4廳逛展。


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