元宵 | 又是一年元宵時(shí)，何人伴君詩(shī)與酒？
在電影《漫長(zhǎng)的告別》中，私家偵探菲利普·馬洛深夜去買貓糧。因無法找到某個(gè)品牌貓糧的位置，他去問一名售貨員，售貨員直接回答他：“所有的貓糧都是一樣的。”
很多時(shí)候我都會(huì)想到這個(gè)橋段。聯(lián)系到煙草行業(yè)，或許有人會(huì)說，有些卷煙吸食起來并沒有什么大的差別。
如果真是這樣的話，卷煙制造商還有必要對(duì)他們的配方保密嗎？其實(shí)，就算所有卷煙抽起來的確差不多，制造商也不會(huì)主動(dòng)透露有關(guān)配方的詳細(xì)信息——讓他們的產(chǎn)品配方保持一點(diǎn)神秘感，對(duì)品牌發(fā)展是有好處的。
如此一來，與之相關(guān)的一些問題也變得復(fù)雜起來。
卷煙制造商把保護(hù)他們的煙草配方作為頭等大事，這至少表明煙草公司或者其代理商不愿意公開其下一個(gè)銷售季到底會(huì)從哪些國(guó)家購(gòu)買哪一種煙葉。而信息不透明一直以來就是煙葉供需難以平衡的重要原因。
今年煙葉的供需關(guān)系尤其偏離正常軌道，以至于許多煙草種植者面臨著悲慘的結(jié)局。
我曾看到一篇文章稱，2015年津巴布韋的烤煙銷售情況太令人失望了，平均價(jià)格下跌了7%左右。今年的煙草拍賣季，大部分煙農(nóng)無法收回他們的投資成本。那么，煙農(nóng)怎么辦？那些指望種植煙草吃飯的家庭怎么辦？
津巴布韋不是唯一出現(xiàn)問題的國(guó)家。據(jù)印度一家媒體報(bào)道，安得拉邦2015~2016年度煙葉種植面積會(huì)比2014~2015年度減少30%。印度一家組織機(jī)構(gòu)曾推算，2015~2016年印度煙葉的產(chǎn)量將保持在1.2億噸，而上一個(gè)生產(chǎn)季為1.72億噸。根據(jù)對(duì)下一年產(chǎn)量數(shù)據(jù)的推測(cè)，明確種植面積和產(chǎn)量的削減幅度，從一方面來講是一件好事，畢竟煙葉種植面積減少可以避免煙葉收獲過多而滯銷。但從另一方面來說，這是一個(gè)令人沮喪的消息。之所以如此大量削減供應(yīng)，不能不說目前展銷會(huì)的交易信息實(shí)在太滯后了，以至于很多時(shí)候，只能根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)上一年度的總結(jié)和下一年的預(yù)測(cè)來判斷今年應(yīng)該種植煙葉的面積。這也就意味著，在煙草交易市場(chǎng)中，煙農(nóng)只能根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)的信息來安排下一年的種植。而相關(guān)機(jī)構(gòu)雖然希望煙農(nóng)能在新的一年獲得較好收益，但他們無法掌握更精準(zhǔn)的需求數(shù)據(jù)，科學(xué)安排種植也就無從說起。
不過，和馬拉維的煙農(nóng)相比，津巴布韋和印度安得拉邦的煙農(nóng)已經(jīng)算是比較幸運(yùn)了。據(jù)7月中旬馬拉維媒體報(bào)道，由于缺少買家，今年當(dāng)?shù)責(zé)煵菡逛N會(huì)被取消了，該國(guó)煙草種植者有大量煙葉無法出售。那么問題又來了：煙葉種植者該怎么辦？我不知道答案，但我知道有一件事他們不能辦，那就是，不能試圖越過國(guó)界去其他地方銷售煙葉。因?yàn)榻衲?月，該國(guó)出臺(tái)了一項(xiàng)新規(guī)定，所有走私煙葉的人都將被逮捕。馬拉維煙草控制委員會(huì)首席執(zhí)行官布魯斯·蒙塔里說：“走私煙葉會(huì)對(duì)整個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)造成重創(chuàng)，因?yàn)闊熑~出口是該國(guó)賺取外匯的主要途徑。”
當(dāng)種植者無法出售煙葉時(shí)，通常會(huì)出現(xiàn)這樣一種論調(diào)——質(zhì)量太低。有人會(huì)說，如果質(zhì)量比較高的話，煙葉肯定能賣出去。但這種說法只在某些時(shí)候有效，關(guān)鍵在于煙葉結(jié)構(gòu)和總量是否符合市場(chǎng)需求。在任何一個(gè)銷售季，如果一個(gè)購(gòu)買者需要低等級(jí)的煙葉（制造商的煙葉混合員想把所有優(yōu)質(zhì)煙葉買回來，但公司的財(cái)務(wù)人員不會(huì)這么想），而一個(gè)煙葉種植國(guó)只生產(chǎn)高等級(jí)煙葉的話，購(gòu)買者會(huì)直接走人，這些高等級(jí)煙葉就是過剩產(chǎn)品了。
所以，如何讓供需保持平衡是重點(diǎn)，也是難點(diǎn)。
需要注意到一點(diǎn)，即不能根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來調(diào)整煙葉的供需平衡，那樣做是很危險(xiǎn)的。我的觀點(diǎn)是，不要再把關(guān)注的焦點(diǎn)放在質(zhì)量上，關(guān)注總產(chǎn)量，結(jié)合卷煙制造商的需求數(shù)據(jù)提前預(yù)判供需，這才是行之有效的方法。如果真能做到這一點(diǎn)，那么，以后關(guān)停所有展銷會(huì)也不是不可以。
當(dāng)然這樣做或許太過絕對(duì)。因?yàn)樵谟《龋逛N會(huì)確實(shí)起到了很大作用。在展銷會(huì)沒有引入這個(gè)國(guó)家之前，煙葉種植者經(jīng)常吃虧。有些煙葉購(gòu)買者無法按照約定支付貨款，或者根本不付款，印度煙葉展銷會(huì)徹底改變了這一局面。同時(shí)，我承認(rèn)，因?yàn)樾缕贩N煙葉的推廣，展銷會(huì)曾幫助卡納塔克邦的煙葉質(zhì)量實(shí)現(xiàn)提升。但不可否認(rèn)的是，正因?yàn)檎逛N會(huì)的存在，種植者對(duì)自己的煙葉有了不切實(shí)際的樂觀估計(jì)——不管種植面積超出預(yù)定目標(biāo)多少，那些善良的、川流不息的購(gòu)買者會(huì)彼此加價(jià)購(gòu)買的。而現(xiàn)實(shí)并非如此。
打破這一僵局的方法就是確保所有地塊都依據(jù)合同來種植，當(dāng)然，產(chǎn)量和不同等級(jí)煙葉的價(jià)格還是未知數(shù)。
#p#分頁標(biāo)題#e#真正能使種植者受益的辦法是，讓卷煙制造商參與到種植規(guī)劃工作中，根據(jù)市場(chǎng)的真正需求，確定所有簽訂合同的地塊都能種植出相應(yīng)等級(jí)的煙葉，即使在達(dá)到最大產(chǎn)量后，煙葉價(jià)格也是合理的，而且不管等級(jí)劃分如何，所有的煙葉都能賣出去。
這樣做，對(duì)煙葉購(gòu)買者來說是一個(gè)考驗(yàn)，這需要他們提前計(jì)劃好煙葉需求量，并與相關(guān)組織機(jī)構(gòu)及時(shí)溝通。但對(duì)購(gòu)買者來說，這樣做有一個(gè)好處，即他們可以參與到這個(gè)系統(tǒng)，從而保證煙葉不會(huì)流入非法購(gòu)買者手中。
當(dāng)然，這種方法對(duì)購(gòu)買者來說也有一個(gè)害處，就是他們必須按照合同上規(guī)定的數(shù)量購(gòu)買種植者的煙葉，不管煙葉等級(jí)是否符合自己需要。而煙葉購(gòu)買者可以進(jìn)行再次交易，以平衡他們對(duì)不同煙葉等級(jí)的需求。也就是說，將煙葉種植的風(fēng)險(xiǎn)從種植者身上轉(zhuǎn)移到購(gòu)買者身上。聽上去，煙葉購(gòu)買者要付出更多，但我覺得誰的肩膀更寬、更能抵抗風(fēng)險(xiǎn)是不言而喻的。
陳月光編譯自《國(guó)際煙草》