元宵 | 又是一年元宵時，何人伴君詩與酒？
第二十二屆上海餐飲食品展FHC在上海新國際博覽中心完美落幕，參展企業紛紛反饋取得顯著佳績。本屆展會吸引了來自48個國家和地區的3000家企業參展，同期展會展覽搭建區面積達到120000平米。FHC無疑已成長為眾多海外企業進軍中國市場的領先貿易盛會。
展會主辦方——上海博華國際展覽有限公司總經理章學強先生介紹說：“本屆展會非常成功，無論是參展商數量還是來自專業買家數量均有顯著提高，明年FHC將繼續擴張，在原有基礎上，將會有新的合作伙伴一起加入，展會也將擴張到180000平米。”
本屆展會的最大亮點仍是第二十屆FHC中國國際烹飪藝術比賽，吸引了來自香港、韓國、臺灣、馬來西亞、新加坡、澳大利亞和加拿大的800多位廚師同臺競技23項賽題。許多選手不負眾望獲獎而歸。110位世界廚師聯合會認證評委經過嚴格評選，共頒發了36枚金牌、181枚銀牌和246枚銅牌。另外，今年首次在FHC現場舉辦的第二屆世界面包六強精英賽也吸引了來自中國、比利時、秘魯、日本、意大利和法國的參賽隊，中國最終獲得總冠軍和最佳人氣獎。今年也是第三次和烘焙公會合作，成功舉辦《烘焙印象·第三季》和2018“行業之力”中國烘焙行業發展峰會，在FHC現場的活動吸引了很多 烘焙業內人士參觀。
展會同期還舉行了一系列精彩活動。再次落戶FHC生鮮市集論壇，兩天共有150多位行業代表踴躍參與，積極探討行業最新發展動態和趨勢。橄欖油、乳制品和海洋漁業、餐飲方面的論壇遍地開花，充分踐行了一展多得的展覽宗旨。
截止本屆展會閉幕，已有超過一半的的展商預定2019年上海餐飲食品展展位。FHC 2019將于2019年11月12至14日再度在上海舉辦，展會面積將擴張至180000平米，期待您的蒞臨。